Berufsbild: Lebensmitteltechniker / -chemiker
In den letzten Jahren hat die Lebensmittelindustrie eine rasante Entwicklung mitgemacht. Das liegt am Vormarsch von Tiefkühlkost, Fertiggerichten, Energy Drinks und anderen Produkten. Überall müssen regelmäßig Qualitätskontrollen durchgeführt werden, denn die Zusammensetzung der Inhaltsstoffe muss ganz genau stimmen. Nur so kann gewährleistet werden, dass ein Produkt gesundheitlich unbedenklich ist und frei von Keime und Bakterien. […]
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